贵阳鸭肠串电话

铁板鸭肠制作：先将设备加热制100度左右，然后放入适量的色拉油，等油稍微加热之后，即可把鸭肠放入铁板上，用压板把鸭肠压制表面金黄，然后再刷上适量的酱料，再将鸭肠拿到设备上压一次，依据个人口味撒五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉等即可食用。

正宗鸭肠批发主导产品：铁板鸭肠系列休闲食品以其味美、质优、价实赢得了广大客户的信赖。我们的产品因为安全、健康、售后服务好等特点被广大客户信赖。现在销量增长迅速，我们的产品销往各个地方，受到各个地方人们的喜欢。
正规厂家生产，串大份量足，秘制卤料卤制，还配有鸭肠串**秘制酱料，味道十分鲜美*特，广受吃客们的欢迎喜爱，回头客特别多。小吃终归是吃味道，串大味正，烤鸭肠生意自然会很好。每道工序有严格把关，能同时满足全国各地的成千上万的铁板烧老板和批发供应商的鸭肠串批发需求。
我们的口味满足大众化口味，产品富含丰富营养物质，非常符合现代年轻人对食品安全、绿色、健康、快捷的需求，不仅仅食用简单，携带方便，即能做为主食，也可作为休闲小吃，是逛街爱好者、吃货的先选美味。小吃也做为比较特殊的创业起步点，只要开门就有人买，烤鸭肠，现金流通性好。 便宜经济又实惠，小本投资，是您创业不错的选择。铁板烤鸭肠，以成本低收入快的优势，迅速**餐饮街头小吃市场，越来越多的人开始，陆续学习烤鸭肠技术，制作起来简单易学，以味美价更优的优势，赢得大家的**。
经过食品安全检测！三证齐全！保质保量！干净卫生！鸭肠还可以提高*力：富含蛋白质，维持*机能*重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。鸭肠本身也有丰富的营养价值，口感脆嫩，是很多菜肴都会用到的食材。

用酱油、湿淀粉、料酒、醋(少许)、胡椒粉和汤对成汁。将炒勺烧热注油，先把花椒炸煳后捞出弃掉，再下入辣椒炸成黑紫色，然后下肠胰、葱、姜、蒜翻炒、并将对好的汁倒入，待汁开时，再翻炒几下即可食用。

鸭子内脏居然还能做出远胜于鸭肉的好味道来的，这种做法就是烤鸭肠了
较近几个月铁板鸭肠项目*的程度相信很多人有能看到，几乎每家铁板鸭肠小食摊都是排起了长龙。


问：卤鸭肠有什么好的办法？
答：冷卤法，所谓冷卤就是把卤汤煮好降温到五六十度。鸭肠在开水锅里烫到脆嫩，即可去腥臭，又不会卤烂。好啦，较后在温卤中泡制半小时就可以啦。大概半小时左右，卤鸭肠较好的办法叫冷卤法，所谓冷卤就是把卤汤煮好降温到五六十度，鸭肠在开水锅里烫到脆嫩，即可去腥臭，又不会卤烂，较后在温卤中泡制半小时就可以了。